卡农并非曲名，而是一种曲式，字面上意思是「轮唱」，原意为”规律”。指的是复调音乐的一种写作技法。数个声部的旋律依次出现，交叉进行，互相模仿，互相追随，十四世纪便有出现这种形式的乐曲。
而现在流传我们通常说的《卡农》一般就是指的帕赫贝尔(Johann Pachelbel)的《D大调卡农》(Canon and Gigue in D)，也称作《帕赫贝尔的卡农》(Pachelbel’s Canon)，作品编号：T. 337
约翰·帕赫贝尔这首曲目的具体完成时间并不确切，大概日期范围是1680年至1706年，并且该作品的现存最早的手抄本可以追溯到19世纪。
约翰·帕赫贝尔在他的一生中以他的管风琴和其他键盘音乐而闻名，而如今，他也被公认为教堂和室内音乐的重要作曲家。然而，他的室内音乐除了几个孤立的手稿外几乎没有流传下来。《D大调卡农》的唯一一个19世纪手稿副本在柏林州立图书馆的 Mus.MS 16481/8中得以保存。
1982年，乔治·温斯顿（George Winston）将《D大调卡农》改编，由帕赫贝尔版的D调改编为C调，收录在专辑《December》中，名叫《帕赫贝尔的卡农变奏曲》（Variations on the Canon by Pachelbel）。之后迅速风靡全世界，成为2000多个版本的《卡农》中最经典、流传最广泛的一个。
2001年热映的韩国电影《我的野蛮女友》中女主角全智贤弹奏《帕赫贝尔的卡农变奏曲》
《帕赫贝尔的卡农变奏曲》深情自然,旋律和声极富现代新世纪音乐的心灵风格,直入人心。
乔治·温斯顿（George Winston，1949年－），是一位美国钢琴家兼作曲家。乔治·温斯顿出生在密歇根州，并在蒙大拿州和密西西比州长大，他毕业于斯特森大学，居住在加利福尼亚州的旧金山。
1972年录制个人首张演奏专辑《Ballads&Blues》，其柔美优雅极富文人气息清新独特的曲风，使乔治·温斯顿成为新世纪（New Age）音乐界中极具代表性的卓越人物。乔治·温斯顿的曲目是钢琴美学史上最纯净逸品之大成，他的音乐舒俊流畅、旋律优美，极具可听性。是新世代音乐中极具代表性的卓越人物。他因其优异的音乐才华而多次获得格莱美大奖和格莱美联社大奖提名的极高荣誉。
乔治·温斯顿最让大家熟知的还是他改编的钢琴曲《帕尔贝尔的卡农变奏曲》。
